ミキサーとゼラチンで簡単❤️かぼちゃのプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 200g
- 牛乳
- 200g
- 砂糖
- 大さじ2
- ラム酒
- 小さじ1
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- ミントの葉
- 4枚
作り方
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- 1
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- かぼちゃの皮を除き、一口大に切り、電子レンジで5分加熱します。
器に水を入れてから粉ゼラチンをふりいれふやかします。
-
- 2
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- ミキサーに熱々のかぼちゃと砂糖、牛乳を入れて撹拌します。
ペースト情報になったら、ラム酒と、電子レンジで20秒加熱したゼラチンを入れて、再度ミキサーにかけます。
-
- 3
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- 150ccくらいまで入る器を4つ用意して、プリンの液を流し入れます。
-
- 4
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- 冷蔵庫で1時間程度冷やし固め、ミントの葉を飾って出来上がり。
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