レンジで簡単作りおき♪お酢の力で柔らか手羽先の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は所々にフォークをさして、味を染みやすくする。

2. 2

   保存袋に全ての材料を入れて袋の上から揉むように軽く混ぜる。口を閉じて冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。

3. 3

   深めの耐熱皿に②を入れてふんわりラップしてレンジで４分加熱する。肉を裏返して再度ラップしてレンジで２分加熱する。そのまま５分くらい蒸らす。全体的に味が馴染んだら完成です！