漬けおきで簡単！イカと玉ねぎの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはワタを潰さないように取り除き、水洗いしてぬめりを取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。エンペラ、胴、足を食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   保存袋に●以外の全ての材料を入れて袋の上から揉むように軽く混ぜる。口を閉じて冷蔵庫で１時間～一晩寝かせる。

3. 3

   フライパンに油をひき、②を入れて炒める。全体的に火が通ったら完成です！好みで●をかけてどうぞ。