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インスタントラーメンで!☆簡単に冷やしラーメン レシピ・作り方

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きのこのみみ
付属スープを半量の湯で割り冷やすだけ‼️

材料(1人分)

醤油ラーメン(インスタント)
1袋
ゆで卵
1個
ネギ小口切り
大さじ1〜2
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    スープを表示の湯量の半分位(今回は450ccの湯の所200cc)で割りかけつゆ風。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
    *つけつゆ風の場合は1/4量位湯を少なくしてください。
  2. 2
    ラーメンの麺は茹で時間の30秒長めに茹でざるにあけ流水でしっかり締めて水切りします。
  3. 3
    ゆで卵はスライスします。
  4. 4
    器に麺、ゆで卵、ネギを乗せ、スープを注ぎ、すりごまをかけ、出来上がり。

おいしくなるコツ

カニカマ、チャーシュー、ハム、茹でもやし、きゅうりなども合います!

きっかけ

暑いので。

公開日:2020/06/16

関連情報

カテゴリ
冷やしラーメンゆで卵昼食の献立(昼ごはん)インスタントラーメン醤油ラーメン
関連キーワード
冷製 夏 麺 簡単 昼ごはん 夏バテ アレンジ
料理名
冷麺

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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