簡単♪キャベツと豚しゃぶの薬味ソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、一口大に切ったキャベツを茹でる。

2. 2

   その間に★の材料をお椀に全て入れ、良く混ぜてソースを作る。

3. 3

   キャベツが柔らかくなって茹であがったら、お玉等ですくいザルにあける。

4. 4

   ③の沸騰している鍋に、今度は豚肉をほぐしながら入れ茹でる。
   
   灰汁を取り除く。

5. 5

   ③のキャベツをお皿に盛る。

6. 6

   豚肉が色が変わり茹であがったら、ザルで水を切り、⑤のキャベツの上に盛りつけ、ソースをかければ完成♪