蕪とベーコンと青菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪はヘタを切り落とし、皮を剥く。5mm位の厚さで半月切りにする。
   同じ位の大きさにベーコンとホウレン草も切る。

2. 2

   フライパンで蕪とベーコンを炒める。ベーコンから脂が出たらそれを使って蕪を炒める様にする。

3. 3

   蕪に火が通って透き通ってきたらホウレン草を加える。
   塩、胡椒で調味する。味をみて醤油とみりんをたらしひと炒めする。

4. 4

   盛り付ける。