誰でも作れる#簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をといで、500wレンジで80秒加熱したぬる目に温めた牛乳、そして砂糖を入れよくかき混ぜます。
   牛乳が温かいのですぐ混ざるので、その後にバニラエッセンスを3〜4滴入れ混ぜます。

2. 2

   器に茶こしを使ってそそぎます。

3. 3

   ラップをかけ、中鍋で沸騰したお湯に入れ、蓋して5分弱火で加熱。水の量はプリン液と同じ高さを目安で、ラップは130度以上耐熱あるものを軽めに！
   火を止め25分放置で固まります。

4. 4

   冷めてきたら、カラメルソースをかけて冷蔵庫で約2時間冷やして出来上がりです。