お酢で柔らか☆手羽元と卵のホロホロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は殻をむきます。

2. 2

   鍋に手羽元、ゆで卵、にんにくスライスを入れ、○を入れ火にかけます。

3. 3

   沸いたら、アルミホイルで落とし蓋をし、中火で10〜15分ほど煮ます。

4. 4

   落し蓋を取り除き、手羽元、卵を1〜2回ひっくり返しながら、水分をほどよく飛ばしながら、10〜15分煮て、柔らかくなると、出来上がり。