キャベツたっぷり☆具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○を入れてしばらくおきます。

2. 2

   キャベツは食べやすく切り、玉ねぎはスライス、大根はいちょう切りに、人参は千切り、えのきは石づきを切り取りさきます。

3. 3

   鍋を火にかけ、キャベツ、玉ねぎ、大根、人参、えのきをいれ煮ます。沸いたら出汁昆布を取り除き、大根、人参が柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   柔らかくなると、いりこだしを取り除き、火を止めてからお味噌をときます。

5. 5

   器に盛り付け、ネギを散らし、出来上がり。