バターケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】あらかじめアーモンドプードルと薄力粉を合わせてふるっておく

2. 2

   バターを柔らかくし、混ぜます

3. 3

   砂糖を数回に分けて加え、しっかりとすり混ぜます

4. 4

   バターと砂糖がしっかり混ざり、全体が白っぽくなったら溶いた卵を数回に分けて加え、しっかりと乳化させます

5. 5

   バニラオイルを加えます

6. 6

   あらかじめふるっておいた粉類を入れ、混ぜ合わせます

7. 7

   しっかり混ぜ合わさったらひとまとめにし、絞り袋に入れます

8. 8

   絞り袋でシリコン型に生地を入れます

9. 9

   全ての型に生地が入ったらシリコン型を軽く持ち上げて落とすを数回繰り返し、中の空気を抜きます

10. 10

    170～180℃に予熱しておいたオーブンで16～18分焼成します

11. 11

    シリコン型なので焼成後、粗熱をとると型を傾けるだけでするんと生地が取れます

12. 12

    お好みの色のチョコピツでデコレーションをすればクリスマスパーティー、プレゼントにもぴったりです