ブロッコリーの明太子ソースかけ レシピ・作り方

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ビッグさん
明太子を使って簡単な温野菜用サラダソース
みんながつくった数 6

材料(2~4人分)

ブロッコリー
1/2個
明太子(新鮮な生食可の物)
1腹
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茹でてもよいし、レンジを利用して火を通す。温かいまま器に小分けしたブロッコリーを盛り付けておく。
  2. 2
    明太子は、薄皮を剥いで小鉢に入れ、粒々をばらすようにする。マヨネーズをいれて混ぜる。
  3. 3
    作り方2に胡椒をふり入れる。
    温かいブロッコリーにできた明太子ソースをかける。

おいしくなるコツ

ソースとしてかけるだけでなく、ブロッコリーと混ぜて和えてしまっても美味しいです。

きっかけ

明太子の活用

公開日:2019/10/01

関連情報

カテゴリ
明太子ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの明太子ソースかけ

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

つくったよレポート( 5 件)

2023/11/18 17:06
美味しくできました
コパ4842
たくさんの楽天レシピの中から作って下さりありがとう
2022/12/29 15:43
ブロコ芯もサイコロっぽく切って活用❤・・❤刺激が無いタラコ代用だけど、しかも、皮から出てる商品↑wで素早く美味だった♡胡椒も挽きたて~♪ご馳走様♡来年も宜しく~
ジョン・リーバス
つくれぽありがとうございます ピンクきれ~い♡皮から出てるに笑 たらこお正月用にたくさんでてましたよね、これも年末年始料理の準備かな?こちらこそ来年もよろしく!

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