ジャガイモが主役( *´艸｀)肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥いて4等分にします(^^)/タマネギは、皮を剥いて半分に切り半月切りにします(^^)/

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚コマ肉とタマネギ、じゃがいもを炒めます(^^)/

3. 3

   タマネギが半透明になったら、だし汁を加え沸騰したら灰汁を取ります(^^)/更に、みりん、めんつゆを加えて沸騰させたら弱火で10分位煮込んでお皿に盛り付けます( *´艸｀)

4. 4

   最後に青のりを振りかけて完成です( *´艸｀)