作り方
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- 1
- ミニトマト、ベビーリーフは水洗いし、ざるにあけ水気を程よく切ります。
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- 2
- 玉ねぎは、みじん切りし、水にさらし水気をしっかり絞ります。
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- 3
- サニーレタスは洗い水気を程よく切り、ちぎります。
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- 4
- 器にサニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎを入れます。塩、黒胡椒を振り混ぜ合わせます。
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- 5
- レモン汁をかけ、混ぜ合わせます。
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- 6
- オリーブオイルをかけ混ぜ合わせます。
出来上がり。
おいしくなるコツ
水気を程よく切ってください。
きっかけ
イタリアンの一品に。
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オリーブオイルと、レモンでさっぱりと。