簡単作りおき！コロコロ野菜とひき肉の甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは７㎜角に切り、分量外の水に５分さらして水気を切る。人参は５㎜角に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、肉、人参、じゃがいも、生姜を入れてさっと炒める。蓋をして、蒸し焼きにして、じゃがいもにある程度火が通ったら、残りの材料を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成！