トルタ·カプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、砂糖を加え泡立て器でまぜる。

2. 2

   1にチョコレートを加え更にまぜ、溶き卵を数回に分けて入れかき混ぜます。

3. 3

   2にアーモンドパウダーを加えかき混ぜます。

4. 4

   くるみをオーブンで12～13分ロースト。焼きすぎると苦くなる。

5. 5

   ローストしたくるみを、細かく刻み、4に加えかき混ぜます。

6. 6

   5を、型に流して、180℃オーブンで40分焼き、焼き上がったら型から外し、シュガーパウダーを振り掛け出来上がり。