副菜や常備菜に♪大根の葉ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに◆を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   大根の葉の根元の硬い部分をカットしてよく洗う。

3. 3

   フライパンに水を入れ沸騰させ塩（ひとつまみ）を入れ２を１分～1分半程さっと茹で、冷水にとりザルに上げる。

4. 4

   ３の水分をよく絞り、１㎝幅にカットして
   １に入れ混ぜ合わせる。