親子サンドイッチ（唐揚げリメイク） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソースを作る。小鉢に刻みパセリ、マヨネーズ、ケチャップ、ソースをいれて混ぜる。
   食パンの片面にマーガリンを塗る。

2. 2

   唐揚げをパンに挟みやすいように厚さ8ｍｍくらいにスライスする。唐揚げに作り方１のソースを絡めてから１枚のパンに並べる。

3. 3

   肉の隙間に粗くつぶしたゆで卵を埋めていく。
   余っているソースを所々にかける。
   オーブントースターに１枚はそのまま、１枚は具を乗せた状態で別々に焼く。

4. 4

   パンに焦げ目がついたら、２枚を合わせて軽く手で全体を押さえる。
   もしあれば、飾りピンを打ってから食べやすく切り分けると崩れない。盛り付ける。