和栗とヌッテラのあったかミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用したココナツミルクのパック入り。輸入食材店で購入できます。
   栗は煮て皮を剥いたものを用意する。１個は飾り用に分けて置く。

2. 2

   ココナツミルクと牛乳はそれぞれ耐熱カップに入れて、人肌に温めておく。
   ミキサーにココナツミルク、牛乳、栗を入れて撹拌する。

3. 3

   栗の粒が滑らかに潰れたら、ヌッテラを足して撹拌する。
   ◎味を見て、甘味が欲しいときは蜂蜜かグラニュー糖をお好みで足して下さい。

4. 4

   カップに注ぎ、電子レンジで再加熱する。沸騰する直前で止める。（レンジ前から離れずに）
   取り分けておいた栗１粒を指先でつぶし、泡だったカップの中央に飾る。

5. 5

   [参考]
   ヌッテラ（市販品）