Wたまごの甘～いトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンが漬けられる冷蔵保存容器に、牛乳、生卵、砂糖、シナモンをいれてよく混ぜる。

2. 2

   食パン2枚を作り方１の液に漬ける。冷蔵庫に1時間位置いて浸み込ませる。
   1枚にはコップの口などを使い、丸く穴を開ける。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱する。
   パン2枚を並べて焼く。（弱火）
   （不要ですが、くりぬいた丸いパンも一緒に焼いて後で食べました！）

4. 4

   少し焦げ目が着いたらパンを返し、穴の部分に冷凍卵を落として目玉焼きを作る。

5. 5

   透明の白身が白く固まったら、お好みで卵の部分だけに少しだけ塩・胡椒する。（本レシピでは塩・胡椒していません。）

6. 6

   温めた皿に、目玉焼き無しのパンを先にのせ、上にもう1枚を重ねる。
   卵が抜けてしまわないように、ターナーを使ってすくい上げてください。
   蜂蜜とナッツを飾る。