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ブロッコリーピクルスハムサンド レシピ・作り方

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所沢とっくん
ブロッコリーを酢漬けにして
薄いハムを幾重にサンドした朝食メニュー

材料(1人分)

食パン
2枚
茹でたブロッコリー
5房
大さじ3
ハチミツ
小さじ1と2分の1
パストラミハム
11枚
マヨネーズ
少々
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    茹でたブロッコリーを小瓶に入れ、
    酢、ハチミツを加えて蓋をしたら軽く混ぜて
    1~2時間置きます。
  2. 2
    食パンの1枚にパストラミハム5~6枚を半分に
    畳んで並べ、マヨネーズをかけます。
  3. 3
    漬かったブロッコリーピクルスの汁気をキッチンペーパーで吸わせてから中央に縦に並べ、
    コショウを振り、残りのハムを畳んで並べます。
  4. 4
    もう1枚の食パンを乗せたらラップでみっちりと
    包み込み、上から軽く押さえてなじませます。
  5. 5
    ブロッコリーピクルスハムサンドの完成です。
  6. 6
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おいしくなるコツ

ハムを重ねて。 パンに馴染むまで軽く押さえます。

きっかけ

朝食メニュー

公開日:2018/02/09

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)ブロッコリーその他のハム生ハム食パン
関連キーワード
ブロッコリー パストラミハム ハム サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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