こどもに人気のウインナー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば用の中華麺は耐熱皿にあけて、ふんわりラップして、レンジで1分半加熱して、麺をほぐしておく。

2. 2

   白菜はざく切り、ねぎは斜め薄切りにする。
   ウィンナーは斜め切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき、ウィンナー、白菜の硬い部分を入れて炒める。ある程度火が通ったら塩コショウして①、鶏がらスープの素、水（100ｃｃ）いれて麺をほぐしながら炒める。

4. 4

   麺がほぐれてある程度火が通ったら、ウスターソース、塩コショウ、ねぎ、残りの白菜を入れて炒め合わせる。全体的に火が通り、味がなじんだら完成。