北京ダック風オイスターソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に味染みをよくするためフォークで所々穴を開けます。
   鶏もも肉にコショウ、オイスターソースをまぶし、15分間漬け込みます。

2. 2

   180℃に予熱しておいたオーブンの天板に、
   クッキングシートを敷いて皮目を下にして鶏もも肉を10分焼き、裏返して皮目を10分焼き、

3. 3

   残ったオイスターソースをハケで皮目に塗ったら、
   200℃に温度を上げて更に4分程度焼いて皮をパリッとさせます。

4. 4

   食べやすくカットします。
   ハーブを飾ってみました。
   北京ダック風オイスターソース焼きの完成です。

5. 5

   [レシピ紹介]─────
   クリスマス・ディナー☆塩釜チャーシュー
   ID:1780019704

6. 6

   無人島からメリークリスマス
   ID:1780019646

7. 7

   電気圧力鍋で◎おせちの黒豆
   ID:1780019693

8. 8

   お正月用◎柚子カップの大根なます
   ID:178001964

9. 9

   今夜は！すき焼き鍋
   ID:1780019689

10. 10

    ID:1780019735

11. 11

    ホームベーカリーで餅こね◎鏡餅
    ID:1780019755