鉄板オムスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、塩を入れて沸かす。
   パスタを入れ、最初は混ぜて、
   パスタの袋の表記のゆで時間ゆでます。
   ゆで上がりましたら
   ザルにあけて水気を切ります。

2. 2

   ピーマンは輪切りを3枚作り、
   生ピーマンとして仕上げに飾ります。
   残りのピーマン、人参、玉ねぎ、
   舞茸は千切りに。ベーコンは細くカットします。
   ウインナーは横に飾り包丁を入れる。

3. 3

   フライパンにA.マーガリンを熱し、
   ウインナーを炒め、
   ピーマン、人参、玉ねぎ、舞茸、
   ベーコンを加えて塩コショウをして
   よく炒めます。

4. 4

   ウインナーは火が通れば一旦別皿に取り出します。
   
   フライパンにパスタ、ケチャップ、赤ワイン、
   を加えて炒め合わせます。

5. 5

   ボウルに卵を溶き、
   シュレッドチーズ、牛乳を加えて
   卵液をかき混ぜます。

6. 6

   スキレットなどの鉄板を熱します。
   B.マーガリンを加え鉄板全域に塗り付ける。
   そこへ卵液を流し込み、
   1分程度卵に火が通ったら火を止め、
   半熟のところに
   スパゲティーを盛る。

7. 7

   ウインナーと
   飾りの輪切りピーマンを上に乗せたら、
   鉄板オムスパの完成です。
   お好みで粉チーズとタバスコをかけて頂きます。

8. 8

   [レシピ紹介]─────
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9. 9

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10. 10

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11. 11

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