ローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味染みをよくするために、
   皮面にフォークで所々を刺します。

2. 2

   そして骨に沿って包丁で切り込みます。

3. 3

   キッチン袋にチキンレッグと★印を入れてよく揉み込みます。

4. 4

   密閉して冷蔵庫で1時間から一晩、寝かして下味をつけます。

5. 5

   プチトマトは輪切りに、かぼすを半分にカットします。
   焼いてる途中にチキンレッグに油を塗る工程があるので、アルミカップなどにサラダ油を入れてキッチンペーパーに染み込ませておきます。

6. 6

   オーブンレンジを200℃で予熱しておきます。
   クッキングシートを敷き、チキンレッグを皮を上にして35分焼きます。
   途中10分おきに3回、サラダ油を皮に薄く塗ります。

7. 7

   プチトマト、かぼす、ローズマリー、粒マスタードを盛り付けて。
   ローストチキンの完成です。
   皮がパリッパリ☆美味しく味が染みています。

8. 8

   [レシピ紹介]────────
   ローストチキンと一緒に♪
   人参ポタージュ♪モーニングセット
   ID:1780019250

9. 9

   洋食メニュー♪
   ビーフシチュー
   ID:1780019384

10. 10

    オムライス☆ビーフシチューがけ
    ID:1780019405

11. 11

    長寿国キプロスのスペアリブ
    ID:1780019229

12. 12

    食後のスイーツに♪
    伸び～る杏仁豆腐
    ID:1780018895

13. 13

    (愛犬用)HAPPY BIRTHDAYのケーキ
    ID:1780019067

14. 14

    無人島からメリークリスマス
    ID:1780019646