きんぴらトースト♪モーニングセット レシピ・作り方
材料(1人分)
- 【サラダ】
- トマト
- 3分の1個
- きゅうり
- 4分の1本
- 玉ねぎビネガー
- 大さじ1
- ナンプラー
- 小さじ2分の1
- コショウ
- 少々
- 【きんぴらトースト】
- 食パン
- 1枚
- きんぴら 残り
- 45g
- マヨネーズ
- 小さじ2
- 卵
- 1個
- シュレッドチーズ
- 10g
- 七味唐辛子
- 少々
- 【飲み物】
- しそジュース
- 250㏄
- レモン輪切り
- 1枚
作り方
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- 1
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- 【サラダ】を作ります。
トマト、きゅうりを細かくカットしてコショウを振り、玉ねぎビネガー、ナンプラーを加え混ぜるだけで完成。
(自家製 玉ねぎビネガーID:1780019007)
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- 2
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- 【きんぴらトースト】を作ります。
食パンは半分に切ります。
1枚にはマヨネーズで土手を作っておき、
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- 3
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- きんぴらをマヨネーズの上に乗せます。
もう1枚にはきんぴらを乗せたらシュレッドチーズを乗せ七味唐辛子を振りかけます。
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- 4
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- 中央に卵を乗せます。
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- 5
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- オーブントースターでこんがり焼いていきます。
もし、目玉焼きが焼ける前にパンが焦げる場合は、
アルミホイルを被せて目玉焼きだけが焼けるようにします。
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- 6
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- こんな感じで焼けました。
しそジュースにレモンを添えて。
(自家製 2倍濃縮しそジュースID:1780019041)
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- 7
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- きんぴらトースト♪モーニングセットの完成です。
目玉焼きと焼けたマヨネーズがきんぴらと合います。
ピリ辛とろ~りチーズとも相性が合って美味しい。
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- 8
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- [レシピ紹介]────────
ローストビーフサンドの♪モーニングセット
夏の特集に載りました‼
ID:1780019092 (モーニングセット全シリーズ掲載)
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ID:1780019091
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- 12
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おいしくなるコツ
きんぴらはたっぷりと
きっかけ
パン屋さんみたいにしたい
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美味しい朝食トーストを作ります。
きんぴらを2度楽しめる朝食メニュー