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チリドッグ☆ナン レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
カリッともっちりの手のばしナンをスパイシーなチリドッグにして楽しみました♪ほんのり甘辛風味でくせになる味わいです☆

材料(1人分)

手のばしナン
1枚
バター
小さじ1
レタス
1~2枚
ウインナー
2本
オリーブオイル(ウインナー炒め用)
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
◆トマトケチャップ
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆はちみつ
小さじ1
チリパウダー
2~3振り
塩・ブラックペッパー
各少々
ドライパセリ
2振り
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作り方

  1. 1
    レタスを冷水にさらし水気を切る。
    少し大きくちぎる。
  2. 2
    ◆を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    ウインナーは斜めに数か所、切り込みを入れる。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを熱し、3を炒め、火を通し皿にとっておく。
  5. 5
    4のフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き取り、オリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたったら
    玉ねぎを加えて炒める。
  6. 6
    油がまわり玉ねぎが飴色になったら、2を加えさっと煮詰め、チリパウダーを振り、塩・ブラックペッパーで味を整える。
  7. 7
    手のばしナンをトースターでこんがりと焼き、バターを薄く塗る。
  8. 8
    7に1、4の順にのせ、ウインナーに6をかける。ウインナーにドライパセリを振って完成☆
  9. 9
    ◆デルソーレ
    「手のばしナン」を
    使用しました。

おいしくなるコツ

玉ねぎは飴色になるまで炒めます。 チリパウダーの量はお好みの辛さで加減してネ☆

きっかけ

ナンでチリドッグがひらめいた。

公開日:2017/06/05

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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