炊飯器とHMで簡単♪ヘルシークリームチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズはレンジで1分半加熱して柔らかくし、ボールに入れて砂糖と一緒に混ぜて滑らかにする。

2. 2

   別のボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、レモン汁を入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。そこに①を入れてよく混ぜる。

3. 3

   炊飯窯に分量外のマーガリンを少々塗り、②を流しいれる。

4. 4

   (ガス窯の場合)
   ２合にメモリを合わせて炊飯スイッチを押す。１度炊き上がりのスイッチが上がったらもう一度スイッチを押して２度焼きにする。焼けたらくしを指して何もつかなかったら完成。

5. 5

   (電気釜)
   早炊きモードでスイッチオン。ガス窯と同様に２度焼きする。くしを指して確認。

6. 6

   焼きあがったら再度蓋をして、５分くらい蒸らす。
   その後バットにあけて、冷ます。
   (一晩おくとしっとりしてさらにおいしいです。)

7. 7

   粉糖をかけていただきます。
   好みでチョコペンで文字を書いても。