魚肉ソーセージと玉ねぎの簡単スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 魚肉ソーセージ
- 3cm
- 玉ねぎ
- 1/8個
作り方
-
- 1
- ソーセージは細切り、玉ねぎはなるべく薄い薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに玉ねぎを入れて炒める。ある程度火が通ったら、ソーセージを入れる。玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を入れて火を止め、大き目のスプーンですくいながら卵を成形する。
-
- 3
- 卵が好みの固さになったら完成。
(写真はお弁当用に硬めに作りました)
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