ベーコンとポテトのシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、耐熱容器に入れ、軽くラップし、串が通るまで、加熱し、皮をむき、ボールに入れ粗く潰します。

2. 2

   ベーコンは細切りにし、フライパンに＊オイルを少々ひき、かりっとするまで、焼いて、油きりします。

3. 3

   1のボールにベーコンを入れ、塩、黒胡椒、酢、キャノーラ油を混ぜ合わせ、冷まします。玉ねぎはみじん切りし、水にさらし、水気を切ります。

4. 4

   じゃがいもが冷めたら、玉ねぎを入れ、マヨネーズで和え、塩、黒胡椒で味を整え、出来上がり。