お好み焼き粉で☆豚玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお好み焼き粉と水をマッシャーでよく混ぜ、卵を入れ、よく混ぜます。キャベツは粗みじん切りします。

2. 2

   キャベツも生地に入れ、さっくり混ぜます。フライパンにオイルを小さじ2ひき、生地の半量を入れ、丸く整えて、豚バラ肉半量を並べます。

3. 3

   中火で、焼いて、焼き目が着いたら、ひっくり返し、中火弱で焼きます。

4. 4

   5分程焼き、弾力が出て豚バラがかりっとしたら、取り出し、とんかつソース大さじ1、鰹節半量、青のりをかけます。お好みで、マヨネーズをかけて、出来上がり。

5. 5

   もう一枚も、同じ様に焼いて下さい。