クロワッサンと☆フムスとしめじのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- テーブルマーク クロワッサン
- 1個
- ○ひよこ豆水煮
- 1/4カップ
- ○白ごまペースト、オリーブオイル
- 各大さじ1/2
- ○レモン汁、水
- 各小さじ1
- ○塩、にんにく
- 各少々
- ＊しめじ(ほぐします)
- 1/4袋
- ＊玉ねぎスライス
- 1/8個分
- ＊酢
- 大さじ1/2
- ＊オリーブオイル
- 大さじ1/4
- ＊砂糖、塩
- 各少々
- サニーレタス
- 1/2枚
- ベーコン
- 1/2枚
作り方
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- 1
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- テーブルマーククロワッサンを1分程温めたトースターで4分ほど焼きます。
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- 2
- ○はフードプロセッサーでしっかり攪拌し、お皿に盛り付けます。サニーレタスは洗って水切りしちぎります。
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- 3
- 耐熱容器に＊を入れ、軽くラップし、レンジてま3分程加熱してお皿に盛り付けます。耐熱容器にベーコンを並べレンジで40秒加熱し、キッチンペーパーで脂を取り除きます。
-
- 4
- プレートにクロワッサンを盛り付け、サニーレタス、ベーコンをのせ、きのこマリネ、ひよこ豆のフムスを盛り付け、出来上がり。
おいしくなるコツ
クロワッサン1つに合わせているので、分量が少量です。2倍〜4倍位が作りやすい分量です。
きっかけ
美味しいパンでワンプレートを作ろうと。
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