クロワッサンと☆フムスとしめじのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- テーブルマーク クロワッサン 1個
- ○ひよこ豆水煮 1/4カップ
- ○白ごまペースト、オリーブオイル 各大さじ1/2
- ○レモン汁、水 各小さじ1
- ○塩、にんにく 各少々
- ＊しめじ(ほぐします) 1/4袋
- ＊玉ねぎスライス 1/8個分
- ＊酢 大さじ1/2
- ＊オリーブオイル 大さじ1/4
- ＊砂糖、塩 各少々
- サニーレタス 1/2枚
- ベーコン 1/2枚
作り方
-
1
テーブルマーククロワッサンを1分程温めたトースターで4分ほど焼きます。
- 2 ○はフードプロセッサーでしっかり攪拌し、お皿に盛り付けます。サニーレタスは洗って水切りしちぎります。
- 3 耐熱容器に＊を入れ、軽くラップし、レンジてま3分程加熱してお皿に盛り付けます。耐熱容器にベーコンを並べレンジで40秒加熱し、キッチンペーパーで脂を取り除きます。
- 4 プレートにクロワッサンを盛り付け、サニーレタス、ベーコンをのせ、きのこマリネ、ひよこ豆のフムスを盛り付け、出来上がり。
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