旬のトマトで☆ブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とまとは湯むきします。

2. 2

   皮をむいて、1センチ程の角切りにします。さっとざるにあけ、ボールにいれます。冷蔵庫で冷します。にんにくは皮をむいて半分に切ります。

3. 3

   食べる前に、バケットを焼き目がつく位に焼き、にんにくをこすりつけ、オリーブオイルをたらします。

4. 4

   2のトマトの汁気をきり、塩、オリーブオイルを入れて、なじませます。バジルをちぎって混ぜます。焼けたバケットに、のせて、出来上がり。