バナナとクルミのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻します。バナナがフォークで潰します。クルミは砕きます。＋は合わせてふるっておきます。

2. 2

   ボールにバターを入れよく混ぜます。柔らかくなったら砂糖を3回に分け入れながら白くなるまで混ぜます。溶き卵を3回に分けていれ混ぜます。

3. 3

   次に、粉を1/3入れ粉っぽさっを残して混ぜ、牛乳1/2入れ混ぜ、粉1/3入れ粉っぽさを残して混ぜ、牛乳1/2入れ混ぜ、

4. 4

   最後の粉を入れたら、しっかりまぜ、バナナ、クルミを入れざっくり混ぜ合わせます。

5. 5

   オーブンを180~200度に温めます。アルミカップなどに7分目まで生地を入れ、とんとんし、天板に隙間を空けて並べます。

6. 6

   オーブンにもよりますが、25分位焼き、串を刺して、生地がさっくりしていたら、出来上がり。

7. 7

   チョコとバナナのマフィンです。

8. 8

   バナナとチョコのマフィン焼き上がり。