材料（２人分）
- 新わかめ
- 1パック
- 酒
- 大さじ1
- だし昆布
- 1枚
- ＊ポン酢
- 1/4カップ
- ＊青葱小口切り
- 1/4カップ
- ＋だし醤油
- 大さじ2
- ＋すりしょうが
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- わかめは食べやすく切ります。
-
- 2
-
- 鍋にだし昆布と酒を入れ火にかけ、煮立ったら、だし昆布を取りのぞき、わかめをしゃぶしゃぶし、ショウガ醤油またはポン酢をつけていただきます。出来上がり。
おいしくなるコツ
これと言ってありません(^^)
きっかけ
新わかめが売っていたので。
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