パンプキンサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
長かぼちゃで作りました。おつまみやお弁当にも^_^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

かぼちゃ
1/2個
ベーコン
2枚
玉ねぎスライス
1/3個
少々
マヨネーズ
大さじ2〜
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮を剥き、1cm幅に切り、耐熱容器に入れ、軽くラップし、柔らかくなるまで
    レンジで5〜8分ほど加熱します。
  2. 2
    かぼちゃは熱いうちに潰します。ベーコンはスライスし、フライパンでカリッとさせます。熱いかぼちゃに混ぜます。冷まします。
  3. 3
    玉ねぎは水にさらして、水気を切ります。冷めたかぼちゃにタマネギを入れて、塩コショウ、マヨネーズで味を味を整え、出来上がり。

おいしくなるコツ

ベーコンはカリッとさせた方が美味しいです。

きっかけ

長かぼちゃ?をいただいたので。

公開日:2014/01/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ
関連キーワード
簡単、デリサラダ、南瓜、 マヨサラダ、パンプキン、ハロウィン、 ベーコン、南瓜、サラダ 玉ねぎ、ベーコン、おしゃれ、
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/18 07:44
美味しいかったです(^^) また作ります☆
ゆら0206
おはようございます!! 作って頂き感謝です!! 是非また作って頂けたら嬉しいです!! ありがとうございます!!!!!!

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