ほっこり☆金時豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆を入れたっぷりの水を入れ一晩置きます。

2. 2

   鍋に豆が隠れる様に水を入れ蓋をずらし、電調でコトコト煮込んでいきます。途中水が無くなったら、足してください。

3. 3

   豆が箸でつぶせる位になったら、砂糖を入れて、柔らかくなるまで煮ます。最後に塩をふたつまみ入れ、好みの固さに煮て、できあがり。大体1時間はかかります。