ポテトサラダでコロッケもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし揚げの油抜きをしやぶれないようにしぼる。

2. 2

   手順1のすし揚げの一辺に包丁でそっと切り目をいれる。
   
   優しく裏返す。

3. 3

   やぶれないように注意しながらポテトサラダを詰める。
   
   切り口は爪楊枝でとめる。

4. 4

   フライパンで油を熱し、揚げ焼きにして出来上がり。