材料（1人分）
- A ごはん
- 1杯
- A 牛乳
- 150ml
- A エリンギ
- 1/2本
- A コンソメ
- 小さじ1
- A クレイジーソルト
- 少々
- A ブラックペッパー
- 少々
- チーズ
- 20g
- レタス
- 2枚
- スモークサーモン
- 3切れ
- 乾燥バジル
- 少々
作り方
-
- 1
- シリコンスチーマーにAを入れ、吹きこぼれ防止のためにフタをずらしてレンジに3分かける。
-
- 2
- 1を混ぜる。上にスモークサーモンと千切ったレタスをのせ、レンジで1分半かけて器に盛る。お好みでバジルをかける。
おいしくなるコツ
軽く火の通ったスモークサーモンが美味しいです
レタスのシャキシャキ感もいいです
きっかけ
うまみのあるスモークサーモンでリゾット作りました
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