おからと黒豆とかぼちゃのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の分量を量っておき、かぼちゃを解凍し、1cm角に切ります。

2. 2

   オーブンを180度に余熱開始。バターと砂糖を泡立て器ですり混ぜ、溶き卵を２～３回に分けて混ぜます。

3. 3

   おからを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

4. 4

   ホットケーキミックスを粉ふるい器で振り入れます。そしてゴムベラで切るように軽く混ぜ、黒豆とかぼちゃを投入。牛乳を入れて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。

5. 5

   180度のオーブンで約45分。冬場は寒いので、更に5分～10分多めに。夏場は逆で。