かなり簡単！お手軽ティラミス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に戻して、軟らかくおきます。
   コーヒー＋砂糖＋お湯＋ラム酒で、コーヒー液を作っておきます。

2. 2

   食パンをちぎって型に敷き詰め、ハケでコーヒー液を十分に浸み込ませます。

3. 3

   ボウルに、卵黄とグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜたら、クリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜます。

4. 4

   別のボウルに、生クリームを入れ角が立つまで泡立てたら、三分の一くらいを③のボウルに加え良く混ぜます。

5. 5

   残りの生クリームも入れ、今度はヘラで（泡が潰れないように周りと底を擦るような感じで)大きく混ぜます。

6. 6

   ②の型に流し込み、茶こしでココアやコーヒーをかけ、冷蔵庫で冷やします。