子どもが大好き バナナケーキ レシピ・作り方

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あいくんママ
強力粉でずっしりした栄養満点のバナナケーキです。子どものスポーツの試合用に持たせています。
みんながつくった数 1

材料(20㎝型1個人分)

強力粉
200g
バター
80g
2個
砂糖
60g
はちみつ
大2
バナナ
3本
ベーキングパウダー
小2

作り方

  1. 1
    強力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。室温に戻したバターと砂糖とはちみつをすりつぶし混ぜる。バナナをつぶしておく。
  2. 2
    すりつぶしたバターに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。そこへ粉、バナナ、粉、バナナと、バナナを粉でサンドするように入れ、ゴムべらで混ぜる。
  3. 3
    200℃に温めたオーブンで15分焼き、180℃に下げて30分焼く。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを使っているので膨らまない心配がなく、子どもと一緒に作れます。

きっかけ

昔から定番のレシピです。

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
バナナケーキ

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あいくんママ 体に優しいレシピを心がけています。

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