簡単♪オーブンを使わず5分でできるチョコケーキ レシピ・作り方

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見た目はあまり気にしてません。これをカットして生クリームとミントの葉を飾ると、見た目も素敵になると思います^^
私はずぼらなのでしませんが・・・。

材料(約3人分)

小麦粉
大匙2
ココアパウダー
大匙4
砂糖
大匙2
ベーキングパウダー
小匙2
2個
サラダ油
大匙2

作り方

  1. 1
    600cc以上の容量のあるタッパーに、粉もの材料(小麦粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダー)をすべて入れ、ふたをする。
  2. 2
    タッパーをしっかりとシェークする。しっかりと混ぜ合わせておくことが大切です。
  3. 3
    ふたを開け、卵とサラダ油をいれ、しっかりと混ぜる。
    とにかくダマにならないように、混ざりむらがないように、しっかりと混ぜておくことが大切です。
  4. 4
    混ぜたら、タッパーのふたをふんわりとかぶせて(閉めない!)、電子レンジへ。
  5. 5
    600wなら、2分程度、電子レンジで温める。
    そうすると、ふんわりと膨らんできます。
    出来上がっているかの確認は、竹串などで突き刺して行ってください。できてないときは追加でチン!
  6. 6
    出来上がったら、電子レンジから取り出し、ふたをしたまま裏返して、しばらく冷ます。(すぐに食べる場合、この手順は省いても大丈夫)
  7. 7
    タッパーを軽く振って、お皿にケーキを移す。
    このとき、タッパーからうまく取れなかったら、はがすように竹串でタッパーの周囲を1週廻るとうまく取れます。
  8. 8
    出来上がり♪

    今回、作ったものは、電子レンジの調子が悪くて、ちょっと出来斑があります。本来なら、全体的にふんわりと仕上がりますよ♪

おいしくなるコツ

ココアパウダーは、純ココアでなくてもOKです。ミルク砂糖入りココアパウダーであれば、加える砂糖の量をお好みで整してくださいね^^

きっかけ

オーブンで焼くケーキを作りながら、時間が掛かるのに嫌気がさして、何とか短時間で作れるケーキはないだろうか・・・と思い、作ってみました。

公開日:2011/11/21

関連情報

カテゴリ
その他○○を使わない(調理器具)バレンタインのケーキ
料理名
チョコケーキ

このレシピを作ったユーザ

farcat0410 手の込んだ料理を作るのが苦手。 どんな料理も、何とか簡単に出来ないか・・・と試行錯誤しています。 簡単な料理を中心に紹介しています。

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