味付けもしっかりポテトサラダ レシピ・作り方

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youko.a
母の味付けを教わりました
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

じゃがいも
５個
人参
1/2本
きゅうり
１/2本
ハム
３枚
マヨネーズ
大さじ３
砂糖
小さじ１
粒マスタード
小さじ１
塩コショウ
適量
フレンチドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモはしっかり茹でて、つぶします。同じ鍋で塩コショウ、マヨネーズ、砂糖、をいれてジャガイモに味付けをします
  2. 2
    １を大きなボウルに入れる。にんじんはいちょう切り、きゅうりは薄い小口切り、ハムは細かい千切りにする。
  3. 3
    １と２を混ぜて、フレンチドレッシング、粒マスタードをいれて軽く混ぜる。冷蔵庫で１時間冷やしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモ自体に味付けすることで、さめてからもしっかりしています。お弁当にもおすすめ♪

きっかけ

母の味付けが一番好きなので教わりました。自己流のアレンジも入れています。

公開日：2011/10/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

youko.a

つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/21 09:31
今までマヨネーズだけだったのですが、きちんと作るとすっごく美味しいですね！ご馳走様でした～＾＾
めけてー
ありがとうございます♪とても美味しそうですね！！！
2011/10/09 00:09
お砂糖きいてますね。次の日もおいしかったです
ひざのさら
ありがとうございます♪

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