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カリッとあま~いブルーベリーマフィン レシピ・作り方
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Tammy&Sally
外はカリッと中のブルーベリーはとろっとしています。
みんながつくった数
1
件
材料(7個人分)
マーガリンまたはバター(室温にもどす)
60g
グラニュー糖
120g
卵
1個
牛乳
50cc
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
ブルーベリー
125g
作り方
1
オーブンを180度に予熱する。マフィン型に油を塗るか、ペーパーカップを入れる。
2
マーガリン、グラニュー糖をボールに入れ、泡だて器でクリーム状にする。
3
卵、粉類、牛乳を順に混ぜていく。ブルーベリーもつぶさないように混ぜ入れる。
4
スプーンで型に入れて25分~30分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を減らすとカリッとしなくなります。もとのレシピの砂糖の量はもっと多かったんです・・・^_^;
きっかけ
ブルーベリー農園でもらったレシピをアレンジしたものです。
公開日:2011/09/16
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関連情報
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その他の焼き菓子
料理名
ブルーベリーマフィン
このレシピを作ったユーザ
Tammy&Sally
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/06 13:02
ブルーベリー大好きなので冷凍保存でマフィン焼きました~(^c^) 外はサクッ中はしっとり~甘くてとっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
おいしそうな色に焼きあがってますね♪
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