材料(15人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 醤油
- 150cc
- 酢
- 150cc
- 砂糖
- 75g
- サラダ油
- 100cc
- ごま油
- 10cc
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・醤油・砂糖・酢をミキサーでギューーーン!!
(玉ねぎがすりおろし状態になるまで)
-
- 2
- いー感じだな!!と思えたらサラダ油・ごま油と投入ww軽く混ぜる!!
ソース出来上がりww
-
- 3
- 温めてハンバーグにかけたりする。
おいしくなるコツ
オリジナリチーを出したい方は、豆板醤や味噌などくわえると幅が広がると思います。
他にも、フライドガーリック、生姜、マスタード、ブラックペッパーなど入れてアクセントをつけるのも◎お薦めはゆず胡椒!!
きっかけ
新玉ねぎ入荷につきww
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