豚の角煮風 レシピ・作り方

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あいくんママ
豚のだしのおかげで、お肉を食べている感覚です。

材料（4人分）

厚切り車麩
3個
豚肉（だし用）
50ｇ
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ3
水
400ｃｃ
あればいんげん等の青物
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ火にかけ、豚肉を入れる。色が変わったら調味料を入れお麩と青物を入れ中火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

体に優しい角煮です。

きっかけ

なんちゃって豚の角煮です。

公開日：2010/12/14
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
おふの煮物

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