材料(1人分)
- ベビーリーフ
- ひとつかみ
- 乾燥わかめ
- ひとつまみ
- 塩こしょう
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 片栗小さじ1、水小さじ1.3
- ☆野菜コンソメ
- 小さじ1.5
- ☆水
- 200ml
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- お鍋に☆を入れて温め、乾燥わかめを入れ沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
-
- 2
- 溶き卵を半分位入れてタマゴが固まってきたら残り半分を入れる。
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- 3
- 卵に火が通ったらベビーリーフを入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- 塩こしょうをふりかけて味を調整するよね
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- 5
- 器に盛りつけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
チキンコンソメでもいっそう美味しい!
きっかけ
わが家の定番