大根*人参*レーズンのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根
- 1cm
- 人参
- 1cm
- フリルレタス
- 1~2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗びきこしょう
- 少々
- 塩
- 小さじ0.3
- レーズン
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 大根は皮を剥き薄切りにして4等分に切る。
人参は洗って千切りにスライスしておく。
ボール大根、人参を入れて塩をかけ混ぜ合わせておく。しんなりするまで5~6分おく。
-
- 2
- フリルレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
-
- 3
- 器にレタスを盛りつけて、大根 人参の水気を絞り
レタスの上に盛り付ける。
レーズンをトッピングする。
-
- 4
- 最後にオリーブオイルと粗挽きこしょうを振りかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ドレッシングは好みでどうぞ!
きっかけ
わが家の定番