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バター無し◎簡単◎抹茶スコーン レシピ・作り方

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k/ib
バターを使わず、サラダ油でできる簡単スコーンのレシピです。チョコチップを入れたり、アイシングをかけてもおいしくできます。

材料(4人分)

薄力粉
120g
砂糖
40g
ベーキングパウダー
4g
抹茶
小さじ1
牛乳
大さじ3
サラダ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ボウルに粉類を振るう入れます。
  2. 2
    サラダ油と牛乳とを加えてひとまとめになるまでゴムベラで切るように混ぜてます。
  3. 3
    ラップに包み2cmくらいの厚さにして冷蔵庫に15分置いておきます。
  4. 4
    生地を4~8等分に切り、天板に並べて表面に牛乳(分量外)を塗って180℃に予熱したオーブンで15分~20分焼きます。

おいしくなるコツ

成形しにくいようなら冷凍庫に入れおいておきます。

きっかけ

バターがなかったので考えました。

公開日:2021/08/17

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カテゴリ
簡単お菓子スコーン抹茶

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k/ib お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。お菓子やパンだけでなく、夕ごはんやお弁当のおかずも投稿していきたいと思います。

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